
Il y a des lieux que l'on fait sien sans doute lorsque l'on prend des habitudes. Et bien en voilà un, Chez Eric et Martine, il est de coutume de partager un bouillon de brédes le dimanche soir pour nettoyer les boyaux comme ils disent ici....
Nous aimons notre bouillon de brèdes dominical.
Pour la petite leçon culinaire, les brédes ne sont que des feuilles de toute sorte que l'on fait cuire dans de l'eau assaisonnée... C'est délicieux !!!



